2365
0
0
Rằm tháng Giêng là ngày rằm đầu tiên của năm mới, ngày đó được người Việt Nam gọi là Tết Nguyên Tiêu. Vào ngày này mọi người thường sẽ dâng lên các vị thần linh mâm cúng chay rằm tháng Giêng thịnh soạn để cầu bình an và may mắn cho gia đình. Phong tục này được bắt nguồn từ Phật Giáo, chính vì vậy các gia đình vô cùng coi trọng ngày lễ này. Để biết được một mâm cúng chay được chuẩn bị ra sao, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé.
Những lưu ý khi bày mâm cúng chay rằm tháng Giêng
Rằm tháng Giêng được coi là ngày vía Phật nên thường mâm cúng sẽ là đồ chay để nhằm giúp gia chủ tránh được những lỗi lầm phạm phải đem lại sự thanh tịnh, an nhiên trong tâm. Cúng rằm tháng Giêng là một việc hết sức quan trọng để cầu cho một năm đủ đầy, nên khi bày mâm cúng phải hết sức cẩn thận để việc cúng bái được diễn ra tốt đẹp.
Chính vì vậy, bạn cần lưu ý một số điều khi bày mâm cúng chay rằm tháng Giêng như sau:
- Đồ ăn phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Mâm cúng dâng cho Phật phải được để riêng biệt với mâm cúng gia tiên.
- Chọn lựa hoa và những loại trái cây phù hợp cho mâm cúng.
- Trong quá trình nấu ăn thì tuyệt đối không được nếm thử thức ăn, vì theo quan niệm việc nếm thử đồ ăn chính là ăn trước khi dâng lên tổ tiên và các vị thần phật.
- Tránh việc mâm cúng có đồ ăn mặn như thịt các loại động vật vì hạn chế sát sinh vào đầu năm. Đồng thời cũng tránh trưng cùng những loại trái cây có gai như mít, chôm chôm, sầu riêng,...
- Tuyệt đối không cúng bằng hoa giả, trái cây giả, món chay giả mặn.
Mâm cúng chay rằm tháng Giêng gồm những gì?
Ngày rằm tháng Giêng được khá nhiều người tin rằng, đó là ngày Đức Phật giáng lâm. Vì vậy nhiều gia đình người Việt rất coi trọng lễ cúng tại nhà. Có những gia đình thường sắm hai lễ cúng một là cúng Phật, hai là cúng tổ tiên ông bà.
Điều kiện kinh tế và phong tục mỗi vùng miền có thể khác nhau nhưng tất cả đều thể hiện tấm lòng thành kính biết ơn của con cháu và cũng là thời điểm thích hợp để cầu xin tài lộc bình an cho cả năm.
Mâm cúng chay rằm tháng Giêng phải có đầy đủ những món ăn chứa năm loại màu sắc khác nhau tượng trưng cho ngũ hành:
- Màu đỏ tượng trưng cho hành Hỏa
- Màu xanh tượng trưng cho hành Mộc
- Màu đen tượng trưng cho hành Thổ
- Màu trắng tượng trưng cho hành Thủy
- Màu vàng tượng trưng cho hành Kim.
Tùy vào mỗi gia đình mà chuẩn bị mâm cúng, có nhiều nhà mâm cúng chay có thể lên đến hàng chục món, cũng có gia đình mâm cúng khá đơn giản. Hầu như cho dù số lượng món ăn nhiều hay ít thì thường được chuẩn bị dựa theo số lẻ – biểu tượng cho dương, còn số chẵn là tượng trưng cho âm. Một mâm cúng chay rằm tháng Giêng thường sẽ có những món như:
- Mâm ngũ quả
- Xôi gấc, xôi đậu xanh hoặc xôi ngũ sắc
- Các món đậu
- Những món canh không được nêm quá nhiều hương liệu
- Món xào chay
Ngoài ra, ngày nay các gia đình còn có thêm món chè trôi nước để cầu mong một năm nhiều tài lộc, tất cả mọi việc đều hanh thông, hưởng được hạnh phúc tròn đầy.
>> Xem thêm: Rằm tháng giêng 2023 là ngày nào? Nên cúng Rằm tháng Giêng 2023 giờ nào tốt?
Văn khấn cúng Rằm tháng Giêng chuẩn
Ngoài việc chuẩn bị một mâm cúng chay rằm tháng Giêng dâng lên Đức Phật và gia tiên thì văn khấn cúng rằm tháng Giêng cũng rất quan trọng nhưng cũng không quá phức tạp. Bạn có thể tham khảo mẫu văn như sau:
Nam mô A-di-đà Phật! (3 lần, 3 lạy)
Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.
Con kính lạy Hoàng thiên Hậu Thổ chư vị Tôn thần.
Con kính lạy ngài Bản cảnh Thành Hoàng, ngài Bản xứ Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân cùng chư vị Tôn thần.
Con kính lạy Cao Tằng Tổ Khảo, Cao Tằng Tổ Tỷ, Thúc Bá Đệ Huynh, Cô Di, Tỷ Muội họ nội họ ngoại.
Tín chủ (chúng) con là: …
Ngụ tại: …
Hôm nay là ngày Rằm tháng Giêng năm…, gặp tiết Nguyên tiêu, tín chủ con lòng thành, sửa sang hương đăng, sắm sanh lễ vật, dâng lên trước án.
Chúng con kính mời ngài Bản cảnh Thành hoàng chư vị Đại Vương, ngài Bản xứ Thần linh Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân, Ngũ phương, Long mạch, Tài thần. Cúi xin các ngài linh thiêng nghe thấu lời mời, giáng lâm trước án, chứng giám lòng thành thụ hưởng lễ vật.
Chúng con kính mời các các cụ Tổ Khảo, Tổ Tỷ, chư vị Hương linh gia tiên nội ngoại họ… nghe lời khẩn cầu, kính mời của con cháu, giáng về chứng giám tâm thành, thụ hưởng lễ vật.
Tín chủ con lại kính mời ông bà tiền chủ, hậu chủ tại gia về hưởng lễ vật, chứng giám lòng thành phù hộ độ trì cho gia chung chúng con được vạn sự tốt lành. Bốn mùa không hạn ách, tám tiết hưởng an bình.
Khấn xong, vái 3 vái.
Mâm cúng chay rằm tháng Giêng ngày nay dù nhiều hay ít vẫn nên chuẩn bị một cách tươm tất và chỉn chu gọn gàng nhất. Đồng thời, người cúng phải thể hiện lòng thành tâm, thành kính của mình thì trong việc dâng mâm thì mọi điều cầu mong sẽ đều sẽ được chứng giám và được thần phật phù hộ, tổ tiên soi lối. Trên đây là những thông tin về việc dâng mâm cúng chay vào ngày rằm tháng Giêng mà chúng tôi đã tìm hiểu, chúc bạn và gia đình có một ngày tết nguyên tiêu đủ đầy, hạnh phúc viên mãn bên gia đình và người thân.
Yến Trần
0/0
