Thông tin:

[Bob's Red Mill] Bột Mì Hữu Cơ Không Tẩy Trắng tách lẻ gói 200g từ gói lớn 2.27kg hoặc gói 11kg.
- Nhà sản xuất: Bob’s Red Mill
- Xuất xứ: Mỹ
- Chứng nhận hữu cơ: USDA ORGANIC
- HSD: 12 tháng từ ngày sản xuất
- Mô tả:
1. Bột mì đa dụng hữu cơ chứa gần 12% protein được làm từ hạt mì cứng ( hard red wheat ). Dòng hard wheat đem lại hương vị bánh đậm đà hơn dòng soft wheat do hàm lượng protein cao hơn. Đây là loại bột được dùng đa dạng nhất trong các loại.
Chứa hàm lượng chất xơ dồi dào và cung cấp gần 12% protein. Là nguồn cung cấp các khoáng chất cần thiết bao gồm phốt pho, magie, kẽm và sắt.
Bột mì đa dụng hữu cơ là sự lựa chọn hoàn hảo cho các loại bánh mì, bao gồm sandwich, bánh cuộn thô, pancake, cookie, bánh cake, muffins, pizza và nhiều loại bánh khác.

2. Bột mì nguyên cám hữu cơ được xay từ hạt lúa mì đỏ với tất cả phần cám và phần mầm vẫn còn nguyên. Bột nguyên cám có hàm lượng protein cao, là lựa chọn ưa thích của thợ bánh mì với dòng bánh cổ điển và truyền thống cho các loại bánh ngũ cốc nguyên hạt.
Là sự lựa chọn hoàn hảo cho các loại bánh mì nguyên cám, bao gồm sandwich, bánh cuộn thô, hamburger nguyên cám, bánh vòng, bánh quy xoắn và bánh mì dẹt. Bạn có thể sử dụng cho mọi loại bánh nguyên cám như muffin, bánh mì, cookie, … Để kết cấu bánh mềm xốp hơn, có thể kết hợp Bột mì nguyên cám và Bột mì đa dụng.

3. Bột mì mềm Pastry làm từ dòng hạt mì mềm, với protein khoảng 9%.
Dùng để làm bánh ngọt, bánh sừng bò, bánh mì, pancake, muffin và nhiều loại bánh khác.

4. Bột Làm Bánh Mì Artisan Bread Flour chứa gần 14% protein được làm từ hạt mì trồng tại Mỹ. Đây là dòng bột chất lượng hảo hạng với lượng protein cao cho thớ bánh dai mịn tuyệt vời. Nếu bạn làm ổ bánh mì tại nhà với men tự nhiên thì dòng bột Artisan Bread Flour của Bob's Red Mill là lựa chọn tuyệt vời.
Bột Làm Bánh Mì Artisan Bread Flour là dòng bột tuyệt vời cho những loại bánh mì như baguettes, pizza crust, bánh mì tròn, hay sandwich...

5. Bột waffle đa hạt gồm các thành phần: bột mì nguyên cám hữu cơ, gluten hữu cơ, bột mì đen hữu cơ, đường mía hữu cơ, bột mì spelt nguyên cám hữu cơ, bột bắp hữu cơ, bột yến mạch nguyên cám hữu cơ, muối, bột hạt lanh hữu cơ, bột diêm mạch hữu cơ, bột gạo lứt hữu cơ, bột nở, bột mì Kamut Khorasan nguyên cám hữu cơ.
Dùng để làm bánh pancake, waffle rất thơm ngon và đơn giản.

#botmihuuco #andamhuuco #shopmebo