Thông tin:

100gr tổ Yến thô bể nhẹ Nguyên chất. (12 -15 tổ)
yến làm ra sợi, yến nở nhiều và rất ngon ạ. Yến thô tổ hơi bể nhẹ trong quá trình thu hái, có giá thành rẻ hơn yến nguyên tổ nên cực kỳ tiết kiệm và tuyệt đối yên tâm về chất lượng luôn ạ.

Tặng 🎁 đồ chưng cùng yến:
🔆Đường phèn
🔆Táo đỏ
🔆Hạt chia
🔆Long nhãn

🌼Cách chế biến tổ yến:
- Tổ yến thô: yến còn lông chúng ta nên sơ chế nhặt sạch lông, loại bỏ tạp chất.
- Tổ yến đã làm sạch: yến đã qua sơ chế, ta ngâm yến vào nước sạch khoảng 30 phút để cho yến nở ra.
Bước 2:
Sau khi ngâm cho yến nở ra, cho yến vào chén hoặc thố nhỏ đổ nước cho ngập hết tổ yến trong chén là được.
Bước 3:
Tổ yến được chưng trong khoảng 20 phút thì cho đường phèn vào. Liều lượng tùy vào sở thích của mỗi người mà cho đường nhiều hay ít.
Bước 4:
- Sau khi đã cho đường phèn vào, ta chưng yến thêm 20 phút, rồi kiểm tra độ mềm của yến rồi tắt lửa và lấy ra, cho thêm vài lát gừng cho khử mùi tanh và tăng thêm phấn hấp dẫn.
- Đối với người già hay trẻ nhỏ thích ăn mềm thì có thể chưng thêm đến độ mềm mình mong muốn.

Xuất xứ: Khánh hoà
hsd: 6 tháng
#yen#yensao#yentho#yento#toyen#yenvun#yenvuntho#yenvungiare#