Thông tin:

Lá Gelatin, Gelatin Elwald Đức Làm Kẹo Dẻo, Pudding, Thạch Cho Bé

Mô tả lá gelatin ewald:
- Xuất xứ: Đức
- Thương hiệu: Ewald
- Thành phần: 100% gelatin.
- Gelatin gần như là một loại protein nguyên chất, không mùi, không vị. Có màu trong suốt hoặc hơi ngả vàng.
- Gelatin được làm từ da, xương động vật, hoặc được chiết xuất từ thực vật. Là một loại thực phẩm được làm từ thiên nhiên 100%.

Cách sử dụng Gelatine lá:
- Bước 1: Ngâm Gelatin cho mềm. Lá gelatin bạn đem ngâm nước lạnh khoảng 5-10 phút. Với tỷ lệ 1 lá gelatin : 5 nước.
- Bước 2: Vắt ráo Gelatin
Lá gelatin sau khi ngâm mềm, bạn vớt lên vắt nhẹ cho ráo nước.
- Bước 3: Cách sử dụng Gelatin dạng lá
❄️Đối với các món lạnh
Lá gelatin sau khi vắt ráo nước, bạn cho vào một cái chén nhỏ. Sau đó cho thêm vào một thìa canh nước. Tiếp đến, bạn cho vào lò vi sóng làm tan chảy trong vòng 15 – 20 giây. Rồi lấy hỗn hợp gelatin đã tan chảy ra cho hòa vào hỗn hợp đang chế biến và hòa tan.
🔥Đối với các món nóng
Lá gelatin sau khi vắt ráo nước, bạn cho trực tiếp vào hỗn hợp nóng đang đun trên bếp. Khuấy đều liên tục đến khi lá getalin tan hoàn toàn trong hỗn hợp.
- Bước 4: Làm đông
Sau khi đã thực hiện xong toàn bộ 3 bước trên, bạn cho tác phẩm của mình vào tủ lạnh bảo quản để hỗn hợp đông lại. Thời gian đông còn tùy thuộc vào công thức món ăn cụ thể của bạn.

* Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát và tránh nhiệt độ cao.

#la #gelatin #gelatine #lagelatin #lagelatine #gelatinela #gelatinla #duc #gelatinduc #botlamkeodeo #botlamkeo