Thông tin:

THÔNG TIN SẢN PHẨM:

– Xuất xứ: Nga

– Sản xuất: HAME

– Khối lượng: 105g

– Thành phần: Gan ngỗng (36%), thịt gia cầm, nước, thịt lợn bỏ gân, bì lợn, mỡ lợn, muối, nitric (muối, chất bảo quản E250), hành tây, dầu thực vật tinh bột khoai tây và các loại gia vị

– Hạn sử dụng: 3 năm

MÔ TẢ SẢN PHẨM:

Pate gan ngỗng Hame Nawtet có màu nâu sẫm, một thương hiệu lâu đời, nổi tiếng của Nga. Mang hương vị thanh, không quá mặn, luôn có độ dẻo, mịn và hương vị rất thơm ngậy, pate gan ngỗng là món ăn không thể thay thế của nước Nga đặc biệt là trong các dịp lễ lớn. Gan ngỗng là thực phẩm chứa nhiều chất bổ dưỡng và lành tính hơn các loại gan khác. Thưởng thức pate gan ngỗng nên thưởng thức từng chút ít để cảm nhận vị béo và mùi thơm của gan như tan dần trên đầu lưỡi một cách nhẹ nhàng. Sự quyến rũ đến lạ lùng và một vị béo nhẹ phảng phất, không gắt, không hăng, trôi xuôi xuống cổ mà không có cảm giác ngấy. Có lẽ vì điều này đã khiến cho thực khách say mê món ăn này và khó thể quên được.

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG:

– Giàu chất dinh dưỡng bậc nhất trong số những loại thực phẩm từ động vật

– Hàm lượng đạm cao

– Cung cấp nhiều chất sắt, acid folic, vitamin A, axit béo không bão hòa

– Ngăn chặn bệnh tim mạch do chứa nhiều axit béo không bão hòa giúp hạ tỷ lệ cholesterol xấu trong cơ thể

– Gan ngỗng là một trong những nguyên liệu đắc đỏ bậc nhất trong làng ẩm thực thế giới.

CHẾ BIẾN:

Ngon nhất là dùng kèm với loại bánh mì đặc ruột, được nướng qua để lớp mặt se lại, phía ngoài có độ giòn nhẹ nhưng không cứng, phần ruột vẫn xốp mềm. Cũng có thể dùng bánh mì sandwich nướng vàng hai mặt bằng lò nướng, cơm nóng, xôi nóng, …

BẢO QUẢN: Bảo quản hũ đã mở trong tủ lạnh ở nhiệt độ từ 0 – 20 độ C; Độ ẩm tương đối không quá 75%