Thông tin:

Mùa hè hay bất kể mùa nào nấu chè hay làm trân châu thủy tinh cũng đều cần có bột rau câu
Hạn sử dụng : 1 năm kể từ ngày sản xuất in trên bao bì sản phẩm

Bột thạch con cá dẻo được làm 100% từ rong biển và rất phổ biến rộng rãi

Cách dùng

Làm thạch
- cho 1 lit nước vào nồi

- trộn 1 gói thạch rau câu với 200gr đường vua do vừa hòa cho tan hết sau đó để 5 phút cho rau câu nở hết.

- cho lên bếp nấu sôi lên sau đó hạ lửa nhỏ đun thêm 3 phút nữa rồi tắt bếp đổ ra khuôn hộp cho nguội rồi để vào tủ lạnh
- có thể cắt nhỏ phô mai viên rồi xếp vào khay sau đó đổ thạch vào để đông ăn sẽ rất ngon
- thạch có thể cho siro hoa quả hoặc nước hoa quả tươi nấu cùng ăn trà sữa sẽ rất ngon

##### Làm trân châu thủy tinh #####

- cách nấu như trên nhưng khi nấu xong b cho vào chai có đầu nhỏ rồi nhỏ vào bát nước đã có sẵn dầu ăn

- khi nhỏ thạch rơi xuống gặp dầu lạnh sẽ tròn thành viên trân châu trắng ( thủy tinh ) tròn

- nhỏ đêm khi hết thạch thì vớt ra rửa sạch với nước nhiều lần cho hết dầu

- cho ra tô cho 1 thìa đường và vài giọt chanh vào đảo đều , bảo quản tủ lạnh nếu không ăn hết

Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát